A fiatalabb vendégek ünnepi asztala nagyon különbözik a felnőttek frissítőitől. A gyermekek számára nehéz megélni több étel megváltozását, és sok termék nem alkalmas számukra. A gyermekek születésnapjára érdemes nem zsíros és fűszeres ételeket főzni, hanem könnyű és egészséges ételeket. Az ilyen ételek kiszolgálásának egyik lehetséges módja a büfé.
Használati útmutató
1
Nem minden gyerek szeret zöldséget enni, ezért az ételeket gyönyörűen és fényesen kell díszíteni. Rendezzen például salátákat sajtkosarakban vagy átlátszó csészékben. Alternatív megoldásként szervezzen egy salátabárt úgy, hogy az ünnepi résztvevők maguk is vegyenek egy kis tányért egy kicsit kész és apróra vágott összetevőkből: burgonya, sárgarépa, hús, tojás, paradicsom, uborka stb. Az öntettel szószokat legjobban olaj és tejföl alapján készíteni. Kicsi szendvicsekhez jó nem a boltból származó kolbász, hanem házi készítésű pulyka és csirke paszta, darált hús. És kevés fiatal vendég visszautasítja az ízletes kanapét zöldségekből, gombákból, fürjtojásból és sajtból.
2
A meleg ételt a gyermekek partiján is adagolni kell. Ez kényelmes mind a csecsemők, mind az anya szakácsok számára. A legegyszerűbb lehetőség a zöldségekkel, gombákkal és alacsony zsírtartalmú darált hússal töltött mini-pizzák. Készíthet kebabot csirkéből. Gyorsan sütjük egy serpenyőben vagy sütjük a kemencében. A legtöbb gyermek számára a legkedveltebb köret a burgonyapürével. Az asztal diverzifikálása érdekében színezzük, keverjük össze főtt sárgarépa vagy spenót burgonyapürével. Még könnyebb főzni színes tésztát íjak, csiga vagy spirál formájában főzni. De nem kell sok köretet főznie. A gyerekek nem valószínű, hogy mindent megesznek a végéig, és ha nem elég, akkor mindig gyorsan főzhetnek további adagokat friss zöldségeket a nyárson.
3
A születésnapi ünnep hagyományos vége a gyertyák fújása a tortán. Annak érdekében, hogy a gyerekek ezt követően ne sokat tegyenek túl zsíros tejszínnel, a tortát kis méretben kell megvásárolni vagy főzni. Édes asztalkészlet más ételekkel. Lehetnek házi készítésű csokoládék, amelyeket jégformák felhasználásával készíthetnek olvadt csokoládéből, diófélékből és szárított gyümölcsökből. Kívánság szerint előkészítésük folyamatát könnyedén be lehet építeni az ünnepi szórakoztató programba. Egy másik lehetőség egy többszínű zselé gyümölcsléön és tejben részleges csészékben vagy dobozokban.
4
Az ízletes, de gyakran ártalmas készlevek és szénsavas italok helyett kis vendégek számára ünnepi kompótokat, limonádákat és gyümölcsitalokat kínálnak. Annak érdekében, hogy ne zavarjanak a szokásos italok hiánya miatt, a házi készítésű italokat felnőtt módon kell szolgálni - gyönyörű kagylóban. Vagy azonnal öntse fényes papírpohárba. Egy átlátszó tálban a gyermekeket különféle gyümölcslevekkel és turmixokkal kezelik. A lényeg nem az italok túlhűtése, különben a játékokkal felmelegített gyermekek megbetegedhetnek.
