Minden év szeptember 27-én Madagaszkár ünnepli Saint-Vincent de Paul, a sziget védőszentjének emléknapját. Ez az ember volt az egyik legnagyobb francia pap. És néhány évtizeddel a halála után XII. Kelemen pápa még Pált is szentté nyilvánította.
Saint-Vincent de Paul az életét a szomszédai és a szegények segítésére szentelte. Megalapította a Kegyelmi Nővérek Rendjét, vigyázott a betegekre és a szegényekre, amelynek köszönhetően kórházak és jótékonysági társaságok védőszentjévé nevezték el. Ezen túlmenően, mivel de Paul rabszolga volt több éven keresztül, őt minden fogvatartottnak és a joguktól megfosztottnak is védőnek tekintik. Meghalt 1660. szeptember 27-én, és ugyanazon a napon sok évvel később elkezdtek ünnepséget szervezni az ő tiszteletére.
Az emléknapon Saint-Vincent de Paul úgy döntött, hogy emlékszik erre a szentre, a kizsákmányolásokról és a kemény életéről. Ha ez az ünnep hétköznap esik, hivatalosan szabadnapnak nyilvánítják, hogy Madagaszkár lakói elegendő időt szentelhessenek a nagyszent tisztelésére. Szeptember 27-én szokás, hogy egyházban járunk, imádkozzunk, alamizsnát adjunk a szegényeknek, kérjük a szentet, hogy bocsásson meg az emberek bűneire. Imádkoznia kell nem csak a sajátmagadért, hanem a rokonok és a barátok, valamint az idegenek iránt is. Szent Vincent de Paul napján Madagaszkár lakói igyekeznek kissé közelebb kerülni ehhez a szenthez, megismételve a kizsákmányolásaikat, azaz mások segítése, pénz adományozása, betegek és szegények támogatása.
Miután egy napot tisztító imákban töltöttek, este este Madagaszkár lakói szórakozni kezdenek. A városokban tömeges ünnepségeket és látványos előadásokat tartanak, amelyeket mindenki láthat. Ünnepi koncerteket, sőt előadásokat is szerveznek. Például a Saint-Vincent de Paul napján a Hira-Gasi Nemzeti Színház színészei hagyományosan fellépnek. Az ünnepi felvonulások és koncertek több száz turistát vonzanak a világ minden tájáról, ezért nem csak Madagaszkár lakói vesznek részt a fesztiválon. A Saint-Vincent de Paul Day leglátványosabb és legfényesebb eseménye a csodálatos tűzijáték, amelyeket évente szeptember 27-én tartanak. Ő az, aki jelzi a nyaralás végét.
