Ősszel Felső-Ausztriában számos tematikus parasztfesztivált tartanak, amelyek az alpesi réteken élő állományok visszatérésére, a betakarításra stb. Készülnek. Ezen események között szerepel egy tökfesztivál, amelyet általában szeptember végén ünnepelnek.
A sütőtök-ünnepet nem csak Ausztria lakosai ünnepelhetik, hanem a turisták is, akik az őszi paraszti eseményekre pillantnak. Különösen az osztrákok és más országok lakosai számára különféle tökös ételeket készítenek ezen a napon. Azok számára, akik meg akarják győződni arról, hogy ez a termék nemcsak hasznos lehet, hanem rendkívül ízletes is - leves, pite, saláták, pudingok, rétes, zöldségsült és sokféle ital kínálnak, amelyek fő összetevője a tök.
Az esemény részeként kiállítási vásárra is sor kerül. A kiállítások között különféle fajtájú sütőtök láthatók, köztük a sajátos „paraszt remekművek”. Ezen túlmenően a tapasztalt kézművesek eredeti tökművei is bemutathatók a kiállításokon. A látogatóknak lehetősége nyílik nem csak a kiállítások megcsodálására, hanem megvásárlására, valamint parasztokkal való csevegésre is, és sok hasznos információt szerezhetnek a sütőtök termesztéséről és előállításáról, valamint a fajták választásáról.
Érdekes, hogy ilyen vásárokon gyakran tökmag-olajat kínálnak, amelyet nagyon ízletes és egészséges terméknek tekintnek. Az osztrákok büszkén "zöld aranynak" hívják, és biztosítják, hogy egy ilyen termék felhasználható különféle ételek készítésére, beleértve a leveket, desszerteket és harapnivalókat. Ezen felül a vásárok látogatói tökolaj alapú, otthon készített kozmetikumokat kínálhatnak. Lehet krém, szappan, higiénikus rúzs stb.
Ausztria nagyobb városaiban az ünnep tiszteletére szórakoztató ünnepségeket is tartanak. Itt megismerkedhetnek a sütőtök jelmezbe öltözött emberekkel és a szórakoztató látogatókkal. Az események listája szórakoztató játékokat és versenyeket tartalmaz. A látogatók nem csak nevethetnek és részt vehetnek olyan szokatlan "sportokon", mint a sütőtök bowling, hanem kis díjakat is nyerhetnek.
Kapcsolódó cikk
Nyaralás Ausztriában: Salzburg látnivalói és szórakoztatása
