Az ünneplés dátuma már meg van határozva. Nem érdemes késleltetni az étterem megválasztását, különösen, ha “forró” dátuma van: nyár pénteken vagy szombaton. Annak érdekében, hogy ne eltévedjen az információ tengerében, először meg kell határoznia az étterem költségvetését és követelményeit.
Terület. Terület kiválasztásakor figyelembe kell vennie: a nyilvántartási iroda helyét, a területet, ahol Ön, valamint a legtöbb rokon és barát él. Ha sok vendég érkezik más városokból, akkor jobb, ha a város központjában marad. Ha úgy dönt, hogy egy vidéki étteremben ünnepel, akkor a vendégek számára a transzfert is gondoskodnia kell.
A belső terek. Keresse meg az interneten a különböző belső lehetőségeket, hogy meghatározza, melyik az Ön számára megfelelőbb. A belső terek feloszthatók: klasszikus bankett terem, paloták és kastélyok, klubstílus, provansz stílus, nyári sátrak.
A költségvetés. A bankett költsége a menü, a csarnok vagy a felszerelés bérleti díjából áll (sok étteremben a bérlés csak 23 óra elteltével történik), a szolgáltatás igénybevételének kamatából, parafa díjból (az alkohol bevitelének díja). Nem minden étterem vesz parafa vagy bérleti díjat, de ezeket az összes pontot tisztázni kell az éttermek telefonálásakor, hogy megmentse magát a kellemetlen meglepetésektől. Ritka esetekben az étterem pótdíjat számít fel, ha nem a házigazdát rendeli, hanem a sajátját hozza magával.
A követelmények meghatározása után elindíthatja a keresést. A legkényelmesebb az éttermi oldalakon keresni, ahol választható kerületek vannak. Írja le az összes érdeklődő étterem elérhetőségét, és hívja oda, hogy kiderítse, vajon a dátum szabad-e, és tisztázza az összes feltételt. A feltételeknek megfelelő éttermekben feltétlenül el kell mennie, előzetesen megállapodva egy találkozóról.
Vigyázzon, hogyan találkoztak veled az étteremben, vajon kínáltak-e kávét, milyen barátságosak voltak a menedzser és a pincérek. Tisztítsa meg újra az összes feltételt, kérje meg, hogy mutasson egy diagramot a táblák lehetséges elrendezéséről. A konyha kipróbálásához jobb, ha egy nap ebédre megy ebédre. A csak rendezvényekre szolgáló bankett termek általában tesztmenüket kínálnak.
Ha igazán tetszett az étterem - összehasonlítani kell a lehető leghamarabb az összes kiválasztott lehetőséget. A dátum foglalásának garanciája csak előleg fizetése, az ön bejegyzésével az étteremnek joga van ezt a napot adni azoknak, akik előleget fizetnek Ön előtt.
Előlegfizetéskor mindenképpen kössön megállapodást, amelyben a feltételek minél pontosabban szerepelnek.
Ha nincs elég ideje éttermek keresésére, vegye fel a kapcsolatot az ingyenes bankett-szolgáltatásokkal, amelyek az Ön igényeinek megfelelő éttermi lehetőségeket kínálnak.
