A melegebb hónapokban a piknik kirándulás az egyik leggyakoribb módszer a barátokkal vagy a családdal való időtöltésre. Az ilyen szabadtéri kikapcsolódás egyik fő alkotóeleme az ételek és italok, ezért fontos előre tudni, hogy mit kell vásárolni egy kellemes időtöltésre.
Szüksége lesz
- - hús;
- - húskészítmények;
- - hal és tenger gyümölcsei;
- - üres;
- - szószok;
- - zöldségek;
- - zöldek;
- - sajt;
- - gyümölcsök;
- - kenyér;
- - só;
- - sör vagy bor.
Használati útmutató
1
A legnépszerűbb piknik étel a grill. A természetben való pihenés tervezésekor fontos sütni a húst, azaz pácolja ecetben vagy borban, fűszerek vagy fűszernövények hozzáadásával. A sertéshús alkalmas grillezésre, nevezetesen a nyak, a mellkas, a hasított test vagy a hasított test háttere, marhahús: bélszín, ágyék, vastag él, a far és a hátsó láb belseje. Finom barbecue készül egy fiatal bárány húsából, csirkecombot vagy szárnyat is grillezhet.
2
A húskészítmények, például kolbászok, kolbászok vagy kolbászok is alkalmasak nyárson vagy grillön történő sütésre. Ha nincs lehetősége sütni a húst a természetben, kész húskészítményeket vehet magával: sült marhahús, főtt sertéshús, sült vagy füstölt csirke, szeletelt.
3
A halak és a tenger gyümölcseinek szerelmesei szabadban élvezhetik őket. A roston sütés során eltávolítják a felesleges zsírt és megőrzik az összes jótékony tulajdonságot. Piknikre sűrű húsú, zsíros hal alkalmas: lazac, pisztráng, lazac, harcsa, makréla vagy ponty. A pác lehet fehérbor, szójaszósz vagy citromlé.
4
A piknik, amely nem történik meg grill nélkül, nem fog hússzósz nélkül. Előzetesen elkészíthető, vagy a boltban megvásárolható. Sokféle szósz létezik: tkemali, fokhagyma, szója, satsebel, áfonya.
5
A piknikre kötelező termékek között leggyakrabban zöldségek vannak. Nyers burgonyát is magával vihet, hogy a természetben szénben süssék. Hasznos paradicsom, uborka, retek, káposzta is friss saláták vagy szeletelt főzéshez. Grillezett zöldségek fogyasztására cukkini, paprika, kukorica vagy padlizsán vehetik be. A savanyúságok piknikre is kiválóan alkalmasak. Lehet ecetes uborka, paradicsom vagy paprika.
6
Díszítsen egy pikniket, és nélkülözhetetlen kiegészítője legyen a húszöldeknek: spenót, kapor, petrezselyem, saláta, hagyma, bazsalikom, sült saláta kitûnõ. A zöldeket előre meg kell mosni, majd szárítani és gondosan csomagolni, hogy megőrizze frissességét. Tányérra fekve tökéletesen kiegészíti a főételeket és harapnivalókat.
7
Piknikre különféle gyümölcsöket vagy bogyókat vehetsz, amelyeket előzetesen meg kell mosni és műanyag edényekbe kell helyezni, hogy ne sérüljenek meg.
8
Különböző típusú sajt készíthet egy sajtlemezt, amely szintén alkalmas piknikre. Kemény fajták, feta vagy mozzarella, kék, füstölt sajtok - oly sokféle sajt lehetővé teszi, hogy az Ön ízlésének megfelelő snackt válasszon. Ez a termék univerzális, és alkalmas független snackként, salátákhoz vagy szendvicsekhez.
9
Két olyan termék, amelyet valószínűleg nem folytat piknik, a só és a kenyér. A természetben készíthet egy előre szeletelt kenyeret vagy különféle süteményeket, amelyeket egyszerűen a kezével szakíthat.
10
A pikniknél elegendő ivóvíznek kell lennie, így még többet el is vehet, mint amire szüksége van. A tea, kávé vagy gyümölcslevek mellett alkoholos italokat, például bort vagy sört is vehetnek piknikre.
Figyelem!
A romlandó ételek nem alkalmasak szabadtéri kikapcsolódásra, főleg forró napon. Jobb, ha elhagyja a tejtermékeket, a főtt kolbászt. Az is érdemes olyan termékeket választani, amelyek tolerálják a szállítást.
