Ó, milyen jó forró, illatos, főzött tea van egy hideg téli estén! Vékony füst emelkedik fel a csészéből, kellemes meleg terjed a testben, és minden probléma és szorongás eltűnik valahol, amikor a tökéletes ital véget ér. És nyáron, amikor egy kellemes társaság gyülekeznek egy régi kerti pavilonban egy nyaralóházban, egyébként jól használható a kínai zöld frissítő tea. A tea ivása művészet. De őt tanulni kellemes és érdekes.
Használati útmutató
1
Tea party oroszul
Hívja a jó barátokat és a családot a teára. Lelkes társaság, kényelmes beszélgetések és elégedett mosolyok - ezek az orosz teafogyasztás fő alkotóelemei. Helyezzen egy gyönyörű terítőt egy nagy kerek asztalon, és főzze a fekete teát bármilyen adalékanyag nélkül a porcelán teáskannában. A teának nagyon erősnek kell lennie. Egy kis tealevelet öntenek a bögrebe, majd egy teáskanna vagy termosz meredes forrásban lévő vízzel hígítják. Helyezzen annyi ételt az asztalra, amennyire csak lehetséges. Hal vagy hús pite, édes sütemények, édességek, méz, lekvár - minden megfelelő lesz az asztalon. Az orosz teafogyasztás azt sugallja, hogy senki sem hagyja éhesen az asztalot.
2
Kínai tea party
Szerezzen speciális tea-edényeket. Szüksége lesz magas fedéllel ellátott kerámia bögrékre - gaiwani, kis csészékre, speciális tálcára és nyitott tetővel ellátott kerámia teáskannára - egy csésze igazságszolgáltatásra. Öntsön forró vizet az összes edényre. Ezután helyezzük a tealeveleket a gaiwanba, és töltsük fel 90 ° C-os forró vízzel. Egy perc múlva engedje le a vizet a tálcába. A tealevelek kinyílnak és felkészülnek az aroma és az íz visszatérésére. Töltse fel újra a forró vizet a gaiwanban, hagyja főzni 1-2 percig, és öntse a teát az igazságosság csészébe. De most már lassan beleöntheti az illatos italt kis csészékbe, és felkínálhatja a vendégek számára. Többször is főzhet valódi zöld teát. A cukor, a méz és a sütik a kínai teapartikokon feleslegesek lesznek. A vendégek élvezhetik a tea finom ízét és finom aromáját.
3
Brit tea party
Készítsen asztalot a legnagyobb és legszebb helyiségben, de semmiképpen sem a konyhában. Az angol teázáshoz a részletek döntő jelentőségűek. A terítő legyen sima, lehetőleg fehér. Minden edénynek fehér vagy fehér-kék színű porcelánszolgáltatásból kell készülnie. A teapárok és a teáskanna mellett a tejkanna, a forrásban lévő víz kancsó, a desszertlemezek, a teáskanál, a kés és a desszert villája, az édes tea harapnivalók és a szalvéta is rendelkezésre áll. Ne felejtsük el, hogy egy váza virágot az asztalra. A teát főzik az alapján, hogy azt nem forrásban lévő vízzel csészében hígítják. Miután a teát csészébe öntötték, a kancsó forró vizét azonnal hozzáadják a teáskannához a tea újbóli ivása céljából. Az összes konvenció betartása után finoman kortyolgathat forró teát, vehet a szájába olvadó mézeskalács sütiket, és úgy érzi, mint egy igazi angol arisztokrata.
